Ich werde oft von meinen Kunden gefragt, was mich an Peru so begeistert. Meine Antwort ist ganz klar: Es ist magisch.

Beginnen wir mit dem Essen: Peru ist ein Einwanderungsland und kombiniert die lokale Küche mit japanischer, chinesischer und spanisch-arabischen Einflüssen. Gleich nach Ankunft in Lima steuere ich mein kleines Lieblingsrestaurant in Miraflores an und freue mich auf ein „Piqueo“ – eine Vorspeisenplatte mit überbackenen Jakobsmuscheln, frittiertem Pulpo und gegrilltem Rindfleischspießen mit scharfer Chili (Aji)-Soße. Ein Genuss!

Wer ein bisschen tiefer in die Kultur eintaucht, wird fasziniert sein. Perus Inka- und Präinka-Traditionen sind nicht nur Folklore, sondern fester Bestandteil des Lebens. Immer wenn ich im Amazonas-Becken bin, besuche ich einen Heiler, der mich z.B. mit Una de gato versorgt, eine Liane mit faszinierenden Heilkräften. In Cuzco ist es ganz normal bei Lebensfragen oder Unwohlsein den Schamanen zu konsultieren, der dann Pachamama, Mutter Erde und Pachapapa befragt.

Gabriel Garcia Marquez nannte es „lo real maravilloso“ das „wunderbar Wirkliche“. Und dieses sonderbare Gefühl beseelt uns, wenn Machu Picchu aus dem dampfenden Bergurwald durch die Wolken bricht oder eine Otterfamilie tief im Amazonasbecken in der Lagune spielt und fischt.